ヨモギの季節!到来

こんばんは地味人間です。
やっとです。え?何がって?
ヨモギが生えてくる季節ですよ。冬の間だけはヨモギ君いなくなっちゃうんですよね。

実は私、地味人間にとってこいつは超重要なキャラなんです。

というのも、地味人間は「潰瘍性大腸炎」という病気を患ってまして、病院で処方される薬でこの病気の基本の薬である「ペンタサ」はアレルギー反応が出てしまい逆に重症化ししてしまうし、ステロイドもすぐに効かなくなってしまうし、貰う薬全て対処療法で体調は悪くなる一方どんな薬でもほぼろくな事がないんです。ラックビーとかの乳酸菌製剤は問題ないんですがね。ということで自分でなんとかするしかないんです。

で、なんとかしないといけないということで色々調べたり試したりしてたどり着いたのがヨモギです。
こいつをとってきて洗ってジューサーかけて濾して飲むと調子がいいんです。

私は親指を使って朝一番の芽の部分を摘むようにしています。

必要な分だけボールに摘みます。


水洗いします。自分ちの庭に生えているものなので当然無農薬です。

一応適当に水洗い。


はい!美しい!

ミキサーにスローイン!!

ウォーターをドバドバッ!!

どりゃーー!!

色がどんどん緑色に変化していきます。エメラルドグリーン!!まさにエマラルドスプラッシュ!!

ボールと目の細かい”ざる”を用意!

ミキサーし終わったものをここで濾します。

まだまだ水分が残ってるので、私は手ですべて掬い取り、ギュッと絞ります。

こんな感じに食物繊維の塊が残ります。これを冷蔵庫にとっておいてドレッシングと混ぜても使えますよ。これ乾燥させてお灸に使う事も可能です。

で、濾した後の緑の液体!!エメラルドスプラッシュ!

でも、冬はヨモギがなくて体調悪いです。

ようやく顔を出してきてくれたので早速ヨモギ青汁作って毎日飲んでます。体調も復活です。ちなみに濾した後の食物繊維の塊はドレッシングかけてソースにします。これをブロッコリーにかけて食べると苦味とか全く感じないし食物繊維たっぷりで体にいいし、ゴミも出ないし最強です。

あと天ぷらね。よもぎの天ぷら美味いんです。塩で頂くと最強に美味い。ただでこんだけ美味いのになんでみんな食べないのか不思議です。

今年はこれに加えてもう1つ秘密兵器をGETしたのでこちらも掛け合わせてます。なんだかこちらは試したら精力つきました。それはまた別の回で。

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